Hortolândia se destaca com um aumento de mais de 9.700% no número de negócios do setor
Da Redação | Tribuna Liberal
O segmento de marmitarias apresentou um crescimento
exponencial nas 39 cidades das regiões de Campinas e Piracicaba desde 2018.
Segundo pesquisa do Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas
Empresas) -SP, a partir do DataMPE, com base em dados da Receita Federal, o
crescimento acumulado foi de aproximadamente 617,65% (ou seja, 7,18 vezes o
valor inicial), com uma taxa média de crescimento anual de cerca de 39%.
Entre todos os municípios, Hortolândia foi o que mais se
destacou, passando de seis unidades há seis anos para 582 até o último
levantamento, uma alta de cerca de 9.700%.
O consultor de negócios do Sebrae-SP em Campinas, Bruno
Pereira dos Santos, atribui esse dado à combinação de oportunidade e necessidade.
“Durante a pandemia, houve um boom de negócios abertos por necessidade, como
empresas do segmento de alimentação, especialmente marmitarias. Atualmente,
percebemos que a oportunidade tem surgido para muitas pessoas, e empreender em
algo que gostam e têm aptidão tornou-se a principal fonte de renda para muitas
famílias.”
A opinião é compartilhada por Alan Adilson Tanno, consultor de negócios do Sebrae-SP em Piracicaba. “Em meio à correria do dia a dia e à busca por mais praticidade, as marmitarias ganharam espaço como uma solução que atende tanto quem precisa de refeições saudáveis e acessíveis quanto quem busca uma forma de complementar a renda, unindo conveniência e oportunidade em um mercado em expansão”, esclarece.
CASOS DE SUCESSO
Bárbara Placido é estudante de nutrição e apaixonada por
culinária, especialmente pratos fáceis. Há pouco mais de quatro anos, criou a
Equilíbrio na Prática. “A minha empresa nasceu em meio à pandemia, logo após eu
ter sido desligada do meu emprego CLT. Resolvi fazer marmitas para vender, e
digo que comecei por uma combinação de necessidade e oportunidade.”
A empreendedora conta que fez alguns testes no início,
vendeu as primeiras marmitas e, na semana seguinte, já recebeu mais encomendas.
“Decidi trabalhar com refeições saudáveis por desejar ajudar mais pessoas a
terem uma alimentação balanceada de forma prática no dia a dia. No fim, a
empresa se tornou minha principal fonte de renda até hoje. Meus planos incluem
fazer a Equilíbrio na Prática crescer, lançar novos produtos e continuar
conquistando a fidelidade de clientes, oferecendo saúde, praticidade e
qualidade de vida.”
O intuito de investir na alimentação saudável também foi o
que incentivou Gabriela Tank Oliveira a criar a Novitá Congelados, de Limeira.
A empresa surgiu em 2021, também em meio à pandemia da Covid-19, e hoje vende
marmitas congeladas. “Eu acredito muito na praticidade, que hoje as pessoas
buscam cada vez mais uma forma prática de se alimentar. Porém a gente encontra
muitos congelados industrializados, não saudáveis, e isso não vinha ao encontro
com o meu propósito”, explicou.
Inicialmente ela pensou em abrir uma franquia de alguma
marca já existente, mas pensou bem e optou por criar a própria empresa. “Eu
acredito que esse estilo de vida que a gente leva hoje faz com que as pessoas
busquem cada vez mais praticidade e conveniência na hora de se alimentar ou
fazer qualquer atividade, porque a rotina está mais corrida. É difícil
encontrar tempo para preparar sua refeição e fazer isso principalmente de forma
saudável, já que a gente vai buscando uma alimentação rápida que muitas vezes
não é saudável. Os negócios de marmita cresceram porque elas conseguem unir uma
solução de praticidade, economia de tempo e nutrição.”
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