ParkCity Sumaré recebe ‘Festival do Café’ do Circuito das Águas Paulista

• 03/09/2024

Da Redação | Tribuna Liberal

No próximo fim de semana, dias 7 e 8 de setembro, o Shopping ParkCity Sumaré realiza evento especial e gratuito para os amantes da bebida mais queridinha do Brasil: o Festival do Café. Em parceria com a Acecap (Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista), o Festival do Café apresenta os cafés especiais produzidos na região do Circuito das Águas Paulista

Com características genuínas, o café do Circuito das Águas Paulista vem se destacando entre os cafés especiais do Brasil, principalmente por sua doçura extra, o que gera a brincadeira que já foi adoçado no pé, e tem conquistado prêmios nos principais concursos do país. Muitos dos cafés que estarão no evento são premiados e reconhecidos por suas características.

 O público terá a oportunidade de experimentar deliciosos tipos de café, produzidos no Circuito das Águas Paulista, assim como conhecer e conversar diretamente com seus produtores, além de poder adquirir itens relacionados à bebida: desde o café em grãos, a produtos feitos com café, como geleias, molho barbecue com café, brigadeiro de café, entre outras delícias, até utensílios para o preparo da bebida em casa.

“O café é uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros e neste evento o público vai conhecer mais sobre o processo de produção, além de degustar e trocar informações diretamente com os produtores”, comenta Gisele Alvares, coordenadora de marketing do Shopping ParkCity Sumaré.

O Festival do Café do Circuito das Águas Paulista tem como principal objetivo divulgar os cafés especiais da região, sua evolução nos últimos anos, ensinar o público a tomar e degustar cafés de qualidade, deixando aos poucos o café “extra forte” para dar lugar a um novo aprendizado, chamado de quarta onda do café, onde a experiência e os cafés de qualidade ganham destaque no momento de pausa e apreciação na vida das pessoas. 

Outra novidade é que o Café do Circuito das Águas Paulista vem se tornando um produto reconhecido por suas características e propriedades únicas, o que tem sido tema de pesquisas científicas e deu início ao processo para obter a Indicação Geográfica – IG do Café do Circuito das Águas Paulista, o que dará a região ainda mais notoriedade na produção de cafés especiais.

“O café está presente no dia a dia das pessoas e tem papel importante na economia e na agricultura do Brasil. O festival traz para o Shopping ParkCity Sumaré um pouco dessa cultura que movimenta tanto o nosso país”, comenta Leila Dada, coordenadora de administração geral da AD Shopping.

O Festival do Café vai funcionar no lounge do Shopping ParkCity Sumaré, próximo à loja Zanini Kids, no sábado, das 10h às 22h, e no domingo, das 12h às 20h. A visitação ao evento é gratuita e aberta ao público.